Ce blog je l'ai écris à LAX il y a 5 jours déjà, depuis, je suis atteri au Québec, effectuer une virée à Chicout de 24h, rouler 100 km de bike, reparti à trois-rivières où je suis arrivé à minuit, commencer mon stage ce matin pis y fais 32 degré dehors , je pleure !!!!
Bonne lecture
Au moment d’écrire ces lignes je suis présentement en attente de mon départ à l’aéroport de LAX. Nous revenons au Québec ce soir et j’ai bien hâte.
-Napa Valley-
Napa Valley est une vallée réputée pour ses vins. Dès que nous arrivons dans le secteur des vignobles (wineries) présents à intervalles réguliers le long de la route 29, la présence de champs de vignes en quantité industriels nous accompagne tout au long de la route. C’est très beau et paisible. On peut arrêter partout où l’on veut pour déguster et peut-être se laisser tenter par une bonne bouteille.
Nous nous sommes tout d’abord arrêtés à la Sutter home où une dégustation gratuite était offerte. En tout, nous avons dégusté un blanc, un cabernet, un « je ne men rappelle plus » et un port (Porto). Nous avons entre autre appris que pour appeler un porto un porto, ce dernier doit avoir été fabriqué au Portugal sinon il s’agit d’un port. De plus, je ne savais pas que lors d’une dégustation l’on devait commencer par du blanc et filer vers les rouges pour finir avec les vins et ou port qui accompagne souvent le dessert.
Alignement de coupes
Par la suite, nous nous sommes dirigés vers le Castello di Amarosa lieu de notre visite de vignoble. La particularité de ce vignoble est son caractère médiéval. En effet, la construction est récente datant de 1993 mais l’ensemble de l’édifice à été construit à l’image des châteaux médiévaux que l’on peut retrouver en France par exemple. Encore plus impressionnant est le fait que toutes les pierres et autres matériaux ayant servis à la construction ont été importés d’un peu partout en Europe. Par exemple, la salle appelée le « Grand Hall » où banquets et festivités ont lieu possède un plancher de pierre provenant d’un château du Luxembourg. On peut le constater par la lettre « L » qui est gravée sur les pierres. Le prix de la visite est de 31 $ et vaut la peine. Pour environ une heure on visite un vignoble dans son ensemble entouré d’un décor très impressionnant et l’on déguste 5 vins selon notre choix. Le vignoble offre aussi 4 autres types de tours plus long et plus spécialisé soit dans le vin, dans l’architecture du site et autres. Bien que leurs vins semblent bien apprécié, la construction de la bâtisse a pris 14 ans, c’est donc dire que leur première cuvée date de 2005. Pour les connaisseurs je crois qu’ils trouveront de meilleurs vins dans des caves plus anciennes, pour l’instant ! Quoiqu’il en soit j’ai ramené un cabernet et un merlot de ce vignoble que je dégusterai lors d’occasion importante. J’ai bien aimé visiter la Nappa Valley, cela m’a fais découvrir le monde du vin de l’intérieur de constater les différences et de mieux saisir les subtilités qu’offre tel type de vin par rapport à un autre.
Avant d'aller au château, petit dîner
Le Castello di Amarosa
Un tonneau de la Sutter home
Le Castello di Amarosa
Le grand hall
Dégustation dans les caves
Pierres du Luxembourg
Bar de dégustation
Couloir
-Les derniers jours-
Nous avons couché un soir à la Nappa Valley où nous sommes allés jouer au billard. Au final, 19 parties avec une victoire de moi 11-7. Il faut mentionner que Luc a perdu 3 parties en se pochant sur la noir ! Il y avait certains éléments de frustration hahaha. Donc je disais que notre premier plan était de retourner à SF le jeudi soir pour sortir et descendre le lendemain. Faut croire que nous sommes plus sage qu’avant, nous décidâmes de filer à Los Angeles straight pipe le jeudi pour aller chiller le vendredi à la plage de Venice Beach. Excellente décision de notre part, Napa Valley c’est tout de même 330 miles ou 528 km donc à peu près 6 h de route. Donc, nous sommes allés à Venice Beach le vendredi, la même place où nous avions passé la première semaine. Venice Beach est vraiment l’image que tout le monde se fait de la Californie soient les surfeurs, la plage, les vagues, les belles filles, les hippies, les petits marché, les pistes cyclables, les salles d’entrainement extérieures et autres attraits y sont présents. Vous vous voulez croire que la Californie c’est seulement cela, et bien allé à Venice Beach. Nous avons donc déambulé dans les marchés un peu, savouré un bon dîner accompagné d’un pitcher de Stella Artois. Ensuite, il faisait beau et nous avions quelques minutes à dépenser, j’en ai profité pour allé me baigner dans les vagues du Pacifique. Amusant comme toujours peuvent l’être les vagues mais l’eau pas très chaude ne m’a fait rester que 20 minutes.
Itinérant qui lit accoté sur sa maison à Venice Beach
Joueur de piano à Venice Beach
On déambule à Venice Beach
Dernier dîner chill à Venice Beach
Dernière vue sur la plage de Venice Beach
Hurluburlu de Venice beach
Salle
Nous sommes finalement allés porter l’auto à Northridge pour revenir en métro. Comme dernier repas en Californie, nous nous sommes gâtés un excellent souper au restaurant de l’hôtel luxueux Wiston. Au menu, côtelette d’agneau pour M. Couturier et filet de poisson blanc pour M. Maltais, le tout accompagné d’un excellent Pinot Noir à 44 $ waaaaaaaaannnnnnnnnn. De plus, notre serveuse était une charmante française du nom de Ségolène, provenant d’un petit village de paumé comme elle le mentionnait elle était ici depuis 5 ans. Toujours impressionnant de voir à quel point la barrière de la langue est un obstacle aux relations. Dès que nous avons constaté que tous les trois nous parlions français, la relation est instentanémen passé de serveur-client à complice de français. Wow j’adore.
Bon c’est assez j’ai écris beaucoup parcequ’il me reste encore 1h15 avant d’embarquer.
Itinérant qui attend d'embarquer dans le Shuttle
Attente ben free
Le blog n’est pas terminé, je vais sûrement faire un bilan de cet échange à mon retour le temps de mettre mes idées en place et de forger mes opinions. Sinon après cela, le blog sera seulement en suspens car j’ai un gros projet pour l’an prochain. On s’en reparle.
Bye MAx xxxx
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